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Abgeschlossen

St.Gallen, Universität (HSG) - Gastronomiebetrieb Campus A-C und Campus D/WBZ

Auftraggeber:
Universität St.Gallen (HSG)
Region:
St.Gallen, CHE
Veröffentlicht:
27.06.2026
Angebotsfrist
04.09.2026Abgelaufen

Zeitplan

  1. Bekanntmachung
  2. Angebotsfrist

Beschreibung

Die Universität St.Gallen (HSG) schreibt den Betrieb ihres Gastronomie-Angebots auf den Campus-Teilen A-C (Los 1) und Campus D/WBZ (Los 2) aus. Das Angebot umfasst Mensen, Restaurants, Cafeterien, Kaffeebars, Self-Checkout-Outlets, Verpflegungsautomaten sowie Catering für Anlässe. Betriebsstart ist der 01. August 2027. Die Anforderungen beinhalten Kostenoptimierung, marktgerechte Preise, hohe Betriebseffizienz (950 Hauptmahlzeiten/Tag für Los 1), digitale Prozesse, Gästeorientierung sowie ein qualitativ hochwertiges, innovatives und nachhaltiges Verpflegungsangebot.

Lose (2)

  • Los LOT-0001

    Gastronomie am Campus A-C

  • Los LOT-0002

    Gastronomie Campus D, Weiterbildungszentrum Holzweid (WBZ)

Klassifizierung

CPV-Codes
55500000Hotel & Gastronomie
NUTS-Codes
CH055

Details

Angebotsfrist
04.09.2026
Plattform
TED

Kontaktinformationen

Telefon
+412242474
Adresse
Universität St.Gallen (HSG)Dufourstrasse 50St.GallenCHE

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