Schwabach, Stadt - Johannes-Helm-Schule, Küchentechnik für Ausgabeküche

Die Stadt Schwabach schreibt die Lieferung und Installation von Küchentechnik für die Erweiterung der Johannes-Helm-Schule aus. Das Los umfasst eine Cook & Chill Ausgabeküche mit Speisenausgabe, Spülküche und Pausenverkauf. Die Ausgabeküche beinhaltet Vorbereitungszeilen, Kombidämpfer, Trockenlager, Kühl- und Tiefkühlzellen sowie Umkleidebereiche. Die Spülküche wird mit einer Haubenspülmaschine ausgestattet. Die Ausgabe verfügt über Wasserbäder, eine Kühlvitrine und eine Granitabdeckung. Der Kiosk beinhaltet Ausgabe-, Vorbereitungs-, Kühl- und Tiefkühlschränke.