München, Staatl. Bauamt - Fachplanung TGA für Gastronomieküche

Gegenstand der Ausschreibung ist die Fachplanung der Technischen Ausrüstung für die nutzungsspezifischen Anlagen der Gastronomieküche (KG 470) am Standort der Bereitschaftspolizei München. Dies umfasst die Planung für küchentechnische Anlagen, Großküchen, Einrichtungen für Produktionsküchen inklusive Ausgabe und Lagerung sowie große Kühlzellen. Die Leistungen umfassen die HOAI Leistungsphasen 1-9 für die Modernisierung der bestehenden Groß- und Kleinküche, Speisesaal, Tagungs- und Verwaltungsräume sowie zugehörige Nebenräume und Technikbereiche. Die Maßnahme erfolgt im laufenden Betrieb.