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München, LMU Klinikum - Verpflegungsleistungen mit Betrieb Verteilküche

Abgeschlossen
LMU Klinikum (Klinikum der Ludwig-Maximilian-Universität München)
München, DEU
Veröffentlicht: 01.12.2025

Diese Ausschreibung ist beendet

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Zeitplan

Bekanntmachung01.12.25
Angebotsfrist21.01.26

Beschreibung

Das LMU Klinikum in München sucht ein erfahrenes Unternehmen für die Verpflegungsleistungen mit Betrieb einer zentralen Verteilküche in Gilching. Der Auftrag umfasst die eigenverantwortliche Führung der Küche zur Sicherstellung der Patientenspeisenversorgung (ca. 2.000 Portionen/Tag) und der Mitarbeitenden-Mittagessenversorgung (ca. 1.800 Portionen/Tag) an 365 Tagen im Jahr, inklusive aller vorgelagerten Prozesse und der Retouren-Spülung. Die hohe Qualität und hygienische einwandfreie Ausführung sind essenziell.

Lose (1)

Los EVL-0073-2025

Verpflegungsleistungen mit Betrieb Verteilküche

Klassifizierung

CPV-Codes

15882000Nahrungsmittel & Getränke15894000Nahrungsmittel & Getränke15894220Nahrungsmittel & Getränke55520000Hotel & Gastronomie

NUTS-Codes

DE212

Details

Angebotsfrist
21.01.2026
Referenznummer
EVL-0073-2025
Plattform
Bund, TED

Kontaktinformationen

Ansprechpartner
Stabsstelle Vergabe
Telefon
+49 440077326
Adresse
LMU Klinikum (Klinikum der Ludwig-Maximilian-Universität München)Marchioninistr. 1581377 MünchenDEU

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