Märkische Gesundheitsholding - Management & Rahmenbelieferungsvertrag für Verpflegungsorganisation

Die Märkische Gesundheitsholding sucht einen Partner für die Markische Catering GmbH zur Weiterentwicklung der Verpflegungsorganisation. Ziel ist die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, wirtschaftlich effizienten und patientenorientierten Verpflegung durch einheitliche Speisepläne und systemabgestimmte Speisen. Der Vertrag umfasst das Management der Verpflegungsorganisation (Personalplanung, Prozesssteuerung, Qualitätssicherung) sowie die zentrale Warenbeschaffung im Cook & Chill / Sous-Vide-Verfahren. Die Laufzeit beträgt drei Jahre mit zwei optionalen Verlängerungen um je ein Jahr.