Hamm - Mittagsverpflegung "Cook and Hold"

Die Stadt Hamm sucht einen Dienstleister für die Mittagsverpflegung nach dem "Cook and Hold"-Verfahren. Das Verfahren beinhaltet die Zubereitung von Mahlzeiten, die anschließend warmgehalten und zu einem späteren Zeitpunkt ausgegeben werden. Der genaue Umfang und die benötigten Mengen werden in den Vergabeunterlagen detailliert beschrieben.