Fraunhofer-Gesellschaft, Freising - Labor-Wet-Spinning-Anlage

Die Fraunhofer-Gesellschaft, Einkauf und Gerätewirtschaft C2, schreibt eine Labor-Wet-Spinning-Anlage für die Abteilung Verfahrensentwicklung Lebensmittel (VL) am Fraunhofer-IVV in Freising aus. Die Anlage soll modular aufgebaut und erweiterbar sein, mit einfacher Umbaumöglichkeit zwischen Wet-Spinning und "Air-Gap"-Wet-Spinning zur Generierung unterschiedlicher Texturen und flexiblen Probenmengen.